Gâteaux
Hoecakes est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine non tamisée, 1 c. saindoux, 1 c. sel et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez la farine et ajoutez le reste des ingrédients.
Bien mélanger et pétrir. Déposer par cuillerées à café sur une plaque chauffante graissée.
Faire dorer des deux côtés et retourner pour finir de dorer.
Donne 10 gâteaux ou, à l'aide d'une poêle en fer de 8 pouces, graissée et chaude, étalez le mélange dans la poêle.
Faire dorer des deux côtés.
Couper en portions de la taille d'une tarte pour servir.
🍷 Accords Parfaits
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