Méli-mélo
Hodge Podge est un dîner facile. Composée d'oignons coupés en petits morceaux, de carottes tranchées transversalement, de pommes de terre coupées en morceaux moyens, de haricots verts (verts), coupés ou utilisant des haricots surgelés et de la crème tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Disposez ces légumes dans l'ordre indiqué dans une bouilloire de la taille et de la quantité de légumes adaptés à votre famille.
Par-dessus, mettez 2 ou 3 bâtonnets d'oléo et ajoutez suffisamment d'eau pour voir autour des légumes.
(Vous voulez qu’il cuise en petite quantité). Couvrir et cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres; découvrir pour faire bouillir l’eau jusqu’au fond.
Ajouter suffisamment de crème pour bien couvrir; remuez soigneusement.
Servir avec des biscuits chauds !
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