Ragoût Hobo (tel que servi dans les jungles Hobo)
Hobo Stew (tel que servi dans les jungles Hobo) est un dîner moyennement facile. Composée de 1 clou (n'importe quelle taille), 1 poulet coupé, 1 lapin coupé, 1 lb de bœuf et de carottes en cubes, d'oignons et de pommes de terre coupés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une marmite, mettez le clou, les légumes (sauf l'ail) et la viande. Couvrir le tout de bouillon de bœuf ou de poulet et cuire 1 heure et 30 minutes.
Égoutter et réserver le bouillon.
Ajouter l'ail et la sauce Tabasco.
Retirez l'ongle et faites un roux.
Ajoutez le bouillon sur la viande et les légumes et enfournez 30 minutes au four à 350° pendant 30 minutes (pas dans la jungle).
Servir sur une assiette chaude.
🍷 Accords Parfaits
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