Hobo-Brot
Hobo-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. kernlose Rosinen (dunkel), 2 c. kochendes Wasser, 4 TL. Backpulver, 2 c. Zucker (weiß und braun) und 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Rosinen, kochendes Wasser und Backpulver verrühren.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag Zucker, Mehl, Öl und Walnüsse hinzufügen.
Gut vermischen.
In gefettete 1-Pfund-Kaffeedosen füllen; 1/2 bis 2/3 voll füllen.
1 Stunde bei 325° backen.
10 Minuten abkühlen lassen und herausnehmen.
Ergibt 3 Brote.
Ich verwende 2 Brotformen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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