Pain Hobo
Hobo Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raisins secs, 2 1/2 c. eau bouillante, 4 c. bicarbonate de soude, 3/4 c. cassonade foncée et 1 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Le soir, faites tremper les raisins secs dans de l'eau bouillante additionnée de bicarbonate de soude ; couverture.
Le matin, ajoutez la cassonade, le sucre blanc, l'huile et le sel.
Ajouter la farine.
Beurrer et fariner 4 boîtes de café (1 livre). Remplissez les boîtes en divisant la pâte également.
Cuire 1 heure à 350°.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler, puis laisser refroidir sur une grille.
Dégustez immédiatement ou emballez et congelez.
🍷 Accords Parfaits
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