Gâteau aux fruits Hillbilly
Hillbilly Fruit Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 2/3 c. cerises rouges confites, 2 1/4 c. ananas confit, 1 1/2 c. dattes en quartiers, 3 c. moitiés de noix de pécan et 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Draguez les fruits coupés avec 1/2 tasse de farine.
Mélanger le mélange à gâteau comme indiqué ; ajouter des extraits.
Battre 2 minutes au batteur à vitesse moyenne.
Ajoutez 1 œuf à la fois; battre 2 minutes de plus.
Répartir uniformément sur 2 moules à pain recouverts de papier ciré et huilés ou dans un moule à nourriture des anges huilé et recouvert de papier ciré.
Cuire au four 3 à 3 1/2 heures à 275° avec une casserole d'eau peu profonde sous le gâteau.
Laisser refroidir et glacer avec du sirop de maïs blanc chaud.
Peut être décoré de cerises confites ou d'ananas.
🍷 Accords Parfaits
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