Salade de colline de haricots
La salade Hill Of Beans est un dîner moyennement facile. Composé de 4 lanières de bacon hachées, 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1 c. sel assaisonné et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettez le bacon dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, en remuant après 2 minutes.
À l'aide d'une écumoire, retirez le bacon et placez-le sur des serviettes pour l'égoutter.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs avec le jus de bacon.
Incorporer le sel, le poivre et le vinaigre. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à épaississement.
Ajouter les haricots égouttés, l'oignon et les tranches de céleri à la sauce dans la cocotte, en remuant bien.
Couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 minutes, en remuant après 3 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Saupoudrer de bacon.
Préchauffer avant de servir.
Encore meilleur le lendemain.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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