Tuerca P quebradiza de Hildy
Hildy'S P-Nut Brittle es una cena fácil. Elaborado con 1 2/3 c. maní crudo, 2 c. azúcar, 1 c. karo blanco y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle el azúcar y Karo; llevar a ebullición a fuego medio. Agregue el maní cuando la mezcla alcance los 270°.
Continúe cocinando hasta 290°.
Retirar del fuego.
Agrega bicarbonato de sodio.
Batir con una cuchara de madera hasta obtener un bonito y cálido color marrón.
Colóquelo en una bandeja para hornear bien untada con mantequilla.
Dejar enfriar y partir en pedazos.
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