Rôti de Hilda
Hilda'S Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec de la croupe de bœuf, du paleron ou du rôti rond de n'importe quelle taille, de la poudre d'ail, du sel assaisonné de Lawry, 2 paquets. de mélange à sauce brune et 1 c. vin (n'importe quel vin de table), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le rôti dans une marmite épaisse.
Faire dorer tous les côtés, sans graisse. Assaisonnez ensuite avec du sel et de la poudre d'ail.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 2 heures ; n'ajoutez pas d'eau !
Retirer le rôti de la poêle; couverture. Ajouter de l'eau au mélange à sauce selon les instructions.
Ajouter à la sauce à la poêle. Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le vin et les champignons.
Trancher le rôti et remettre dans la poêle pour réchauffer.
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