Hickory-Stick
Hickory Stick ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Rinderhackfleisch, 5 TL. Morton Tender Quick Salt, 2 1/2 TL. normales Salz, 1 TL. Flüssigrauch und 1/2 TL. Mit rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen.
24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Nochmals gut vermischen.
Weitere 24 Stunden kühl stellen.
Zu kleinen Rollen formen, etwa 2,5 bis 3,8 cm groß.
Auf das Backblech legen.
8 Stunden bei 150° backen.
Nach 4 Stunden wenden.
Kann auch gemahlenen Truthahn verwenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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