كعكة هيرشي المختفية

دهن ودقيق 2 قالب كيك مقاس 9 بوصة أو 1 قالب كيك (13 × 9 بوصة). اخفقي الزبدة والسمن والسكر والفانيليا حتى تصبح ناعمة. مزيج في البيض.

يُمزج الكاكاو والدقيق ومسحوق الخبز والصودا والملح في وعاء. أضف بالتناوب مع الحليب إلى الخليط. مزيج جيد. تصب في المقلاة. تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة. بارد 10 دقائق. إزالة من المقلاة. الصقيع عندما يبرد.