Fudge au cacao Hershey
Hershey'S Cocoa Fudge est un dîner facile. Réalisé avec 2/3 c. cacao Hershey, 3 c. sucre, 1 1/2 c. lait, 1/4 c. margarine et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien mélanger les ingrédients secs dans une casserole épaisse de 4 litres. Incorporer le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir sans remuer à 234°, stade boule molle.
L’ampoule du thermomètre à bonbons ne doit pas reposer sur le fond du moule.
Retirer du feu. Ajouter le beurre ou la margarine et la vanille.
Ne remuez pas.
Refroidir à 110°. Battre jusqu'à ce que le fudge épaississe et perde de son brillant.
Étaler sur un moule carré beurré de 8 ou 9 pouces.
Donne 3 douzaines de carrés.
🍷 Accords Parfaits
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