ألواح الشوكولاتة بالنعناع من هيرشي

سخني الفرن إلى 350 درجة.

دهن وقليل من الدقيق مقلاة مقاس 10 × 15 بوصة. في وعاء خلط كبير، يخفق الدقيق والسكر والبيض والشراب حتى يصبح ناعمًا.

يُسكب المزيج في القالب المُجهز ويُخبز لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة (حتى يعود الجزء العلوي للخلف عند لمسه برفق) أو تبدأ الكعكة في الانسحاب بعيدًا عن جوانب القالب.

تبرد تماما في المقلاة.