Galletas De Ermitaño

En un tazón, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos.

Agrega aproximadamente la mitad de la harina, el azúcar morena, el huevo, la leche, la vainilla, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y los clavos.

Batir hasta que esté bien combinado.

Incorpora la harina restante. Agregue las pasas y las nueces.

Deje caer cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear engrasada.

Hornee a 375 F durante 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Enfríe las galletas sobre una rejilla.

Hace 36.