ハービーチュニジア風魚のフライサラダ
ハービー・チュニジア風魚のフライパン揚げサラダ — チュニジアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます：魚、玉ねぎ、パプリカ、塩、オリーブオイル、クミン、だし汁。
厚手の鍋に油を温めます。魚を加えてフライパンに焼き色がつくまで煮ます。
チュニジアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なチュニジアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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