ハービーアンゴラ豆腐ピラフ

ハービーアンゴラ豆腐ピラフ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アンゴラ人 👁️ 6回閲覧

ハービー アンゴラの揚げ豆腐ピラフ — アンゴラの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#アンゴラ人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆腐、黒胡椒、塩、だし汁、トマト、ヨーグルト、ジャガイモ。

厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えて焼き目がつくまで炒める。

アンゴラの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なアンゴラの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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