هيربي الأنجولي التوفو بيلاف المقلي

قم بتجميع المكونات: التوفو، الفلفل الأسود، الملح، المرق، الطماطم، الزبادي، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الأنجولية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأنغولية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.