Ragoût de veau aux herbes
Le ragoût de veau aux herbes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile végétale, 2 lb de ragoût de veau, 1/2 c. oignon, 1 c. sel et 1/4 c. marjolaine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir la viande dans l'huile.
Faire revenir l'oignon dans le reste de la graisse pendant 3 minutes.
Remettez la viande dans la marmite; saupoudrer d'1 cuillère à café de sel et de farine.
Remuer 1 minute à feu moyen.
Dissoudre les cubes de bouillon et ajouter à la bouilloire.
Ajouter la feuille de laurier et la marjolaine.
Porter le ragoût à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures.
Servir sur du riz.
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