Auflauf mit Kräuterspinat (oder Brokkoli)

Auflauf mit Kräuterspinat (oder Brokkoli) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. Spinat oder Brokkoli, gekocht und abgetropft, 1 c. Reis, gekocht, 1 c. geriebener Käse, 2 leicht geschlagene Eier und 2 EL. Mit weicher Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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