Liens de saucisses aux herbes et pommes
Les liens de saucisses aux herbes et les pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses fraîches, 2 grosses pommes fermes, 1 c. beurre, 1/4 c. romarin et 1/2 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez les pommes pelées et épépinées en rondelles.
Faire chauffer le beurre dans une poêle.
Ajouter les pommes et cuire jusqu'à ce que les fruits ramollissent.
Retirer de la poêle.
Ajoutez les saucisses dans la même poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Jetez la graisse.
Ajouter les herbes et le cidre dans la poêle et porter à légère ébullition. Continuez la cuisson jusqu'à ce que la saucisse soit bien cuite et que le liquide soit réduit en un sirop épais.
Remettez les pommes dans la poêle pour les réchauffer et servir.
Pour quatre personnes.
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