Kräuterkartoffelspalten (eine schnelle Version von Pommes Frites)

Grill vorheizen.

In der Zwischenzeit Butter oder Margarine in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform geben.

Stellen Sie dann die Pfanne unter den vorheizenden Grill, bis die Butter oder Margarine geschmolzen ist.

Während der Grill vorheizt und Butter oder Margarine schmilzt, schrubben Sie die Kartoffeln. Dann jede Kartoffel in 8 Spalten schneiden.

Basilikum, Oregano oder Estragon unterrühren; Zwiebel- oder Knoblauchsalz; und Pfeffer in geschmolzene Butter oder Margarine geben.

Dann Kartoffelspalten hinzufügen.

Umrühren, um die Kartoffeln mit der Buttermischung zu überziehen.

Stellen Sie die Pfanne mit den Kartoffeln 7,5 cm vom Herd entfernt auf. Kartoffeln 5 Minuten braten.

Drehen Sie die Kartoffelspalten mit einem breiten Spatel um und braten Sie sie noch etwa fünf Minuten lang oder bis sie weich sind. Ergibt 4 Portionen.