Sopa de Batata com Ervas
A sopa de batata com ervas é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com batatas médias, cebolas picadas. manteiga, . salsa picada e. manjericão esmagado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cozinhe as batatas e as cebolas juntas até que as batatas estejam macias; ralo.
Guarde a água da batata.
Passe as batatas pelo espremedor ou pela peneira grossa.
Enquanto as batatas cozinham, derreta a manteiga em uma panela pesada de 6 litros.
Adicione salsa picada e manjericão.
Misture a farinha e os temperos.
Aos poucos, acrescente o leite frio.
Adicione água de batata. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar um pouco.
Junte as batatas e as cebolas; aquecer.
Rende cerca de 12 xícaras.
Pode ser congelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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