Sopa De Patata Con Hierbas
La sopa de papa con hierbas es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Elaborado con patatas medianas, cebolla picada. manteca, . perejil picado y . albahaca triturada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine las patatas y las cebollas juntas hasta que estén tiernas; drenar.
Guarda el agua de las patatas.
Pase las patatas por un colador más rico o grueso.
Mientras se cocinan las papas, derrita la mantequilla en una cacerola pesada de 6 cuartos.
Agrega el perejil picado y la albahaca.
Incorpora la harina y los condimentos.
Agregue gradualmente la leche fría.
Agrega agua de papa. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese un poco.
Agrega las papas y las cebollas; calor.
Rinde unas 12 tazas.
Se puede congelar.
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