Massa Alfredo com Ervas
Herbed Pasta Alfredo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina, 1/4 xícara. cebolinha picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa. farinha multiuso e 1 lata (12 onças) de leite desnatado evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Derreta a margarina em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e o alho; refogue 2 minutos. Adicione a farinha e mexa bem.
Aos poucos, adicione o leite e deixe ferver, mexendo sempre. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 3 minutos ou até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo.
Junte os queijos e as ervas. Sirva com macarrão. Decore com cebola extra, se desejar.
Contém 244 calorias e 4,3 gramas de gordura por porção.
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