Salade de pommes de terre nouvelles aux fines herbes
La salade de pommes de terre nouvelles aux herbes est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec des petites pommes de terre nouvelles, cuites et tranchées (pour faire 2 1/2 c.), . sucre, . vinaigre blanc, c. oignon finement haché et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les pommes de terre dans leur veste.
Peler et trancher à chaud. Saupoudrer immédiatement de sucre et de vinaigre.
Ajouter l'oignon, le sel, le poivre et la mayonnaise.
Mélangez doucement.
Incorporer les herbes.
Mieux préparé à l’avance et réfrigéré.
Garnir d'un bouquet d'aneth ou de persil et d'œufs durs tranchés, si désiré.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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