Kräuterlinsen und Reis
Kräuterlinsen und Reis sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 2/3 c. Hühnerbrühe, 3/4 c. trockene Linsen, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. brauner Reis und 1/4 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühe und Linsen, Zwiebeln, ungekochten Reis, Wein und Gewürze verrühren.
1/2 Unze Käse zerkleinern und in eine ungefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform einrühren und abgedeckt 1 1/2 bis 2 Stunden bei 350 °C backen oder bis die Linsen und der Reis gar sind, dabei zweimal umrühren.
Restlichen Käse in Streifen schneiden und Auflauf aufdecken.
Mit Käsestreifen belegen.
Weitere 2 bis 3 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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