Frites maison aux herbes
Les frites maison aux herbes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 restes de pommes de terre au four ou bouillies, 4 c. beurre, margarine ou huile, 4 c. oignon haché, pincée de sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez les pommes de terre en cubes de 1/2 pouce ou en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur. Faire revenir les pommes de terre à feu moyen dans le beurre, la margarine ou l'huile.
Ajouter l'oignon, le sel et le poivre au goût.
Faire sauter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ajoutez 2 cuillères à café d'herbes hachées, comme de la ciboulette et/ou du thym. Remuer pour enrober les pommes de terre d'herbes et servir immédiatement.
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