Kräuter-Knoblauch-Kartoffelpüree
Kräuter-Knoblauch-Kartoffelpüree ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Kartoffeln, 1/4 c. Butter, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einem großen Topf Kartoffeln kochen.
Abfluss.
Im selben Topf 2 Esslöffel Butter schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Unter häufigem Rühren goldbraun braten.
Den Topf vom Herd nehmen und Kartoffeln, die restlichen 2 Esslöffel Butter, Milch, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit einem Elektrorührgerät oder Kartoffelstampfer die Mischung glatt rühren.
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