Poisson au four aux herbes
La cuisson de poisson aux herbes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de poisson surgelés, partiellement décongelés, 1/2 c. oignon haché, 1 petite gousse d'ail hachée, 2 c. beurre et 1/2 c. estragon séché, écrasé, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les filets dans un plat allant au four graissé de 10 x 6 x 1 1/2 pouce. Cuire l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté.
Incorporer les assaisonnements; cuire 1 minute.
Répartir sur le poisson.
Garnir de miettes.
Cuire au four à 400° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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