Kräuter-Cornish-Hühner
Herbed Cornish Hens ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 TL. koscheres Salz, 3/4 TL. Salbei, 1/2 TL. jeweils: Piment, schwarzer Pfeffer und getrockneter Rosmarin, zerbröckelt, 2 Cornish Chickens (jeweils ca. 1 1/2 Pfund), gespalten und gehäutet und 1 EL. plus 1 TL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer kleinen Schüssel Salz, Salbei, Piment, Pfeffer und Rosmarin vermischen.
Bestreichen Sie die Hühner mit Öl, dann mit der Kräutermischung und reiben Sie sie gut ein.
Decken Sie die Hühner mit Plastikfolie ab und stellen Sie sie 3 Stunden lang in den Kühlschrank.
Grill vorheizen.
Stellen Sie den Rost 20 cm vom Herd entfernt auf.
Legen Sie die Hühner auf die Grillpfanne und grillen Sie sie 8 Minuten lang. umdrehen und 7 bis 8 Minuten länger grillen.
Dient
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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