Épis de maïs aux herbes
Le maïs en épi aux herbes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine (ramolli), 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1 cuillère à soupe. persil frais haché ou 1 c. persil séché et 1 c. romarin séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Mélanger le beurre, le sel, le poivre, le persil et le romarin dans un petit bol.
Bien mélanger.
Coupez six morceaux de papier d'aluminium résistant de 12 pouces.
Répartir env. 1 cuillère à soupe. verser le mélange de beurre sur chaque épi de maïs, en réservant le reste du mélange de beurre.
Placez un épi de maïs en diagonale sur chaque morceau de papier d'aluminium.
Roulez fermement.
Torsadez les extrémités pour sceller.
Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire le maïs pendant 30 minutes. Dévissez les extrémités du papier d'aluminium et déroulez-le.
Si vous le souhaitez, repliez les bords du papier d'aluminium autour de chaque épi de maïs pour former un « bateau ».
Garnir le maïs d’une petite quantité du reste du mélange de beurre.
🍷 Accords Parfaits
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