Cuisses de poulet aux herbes
Les cuisses de poulet aux herbes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 cuisses de poulet avec les cuisses attachées, sel et poivre, huile, 1 c. de chapelure fraîche (2 tranches de pain) et 3 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Saupoudrer les cuisses de sel et de poivre.
Tournez-les dans l'huile pour les enrober. Disposer côté peau vers le bas en une seule couche dans un plat allant au four.
Mettre au four à 425° et cuire 50 minutes.
Retourner la peau vers le haut et saupoudrer du mélange de chapelure, d'oignon, d'ail, de persil, de thym et de romarin.
Cuire au four 1/2 heure de plus.
Arroser et cuire encore 10 minutes de plus.
Versez environ (pas plus) 1/3 tasse de vin blanc sec et faites cuire 10 minutes de plus.
Le temps de cuisson total est de 1 heure et 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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