Muslos de pollo con hierbas
Las piernas de pollo con hierbas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 muslos de pollo con los muslos unidos, sal y pimienta, aceite, 1 c. pan rallado fresco (2 rebanadas de pan) y 3 cucharadas. Con cebolla finamente picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Espolvorea las piernas con sal y pimienta.
Pasarlos por aceite para cubrirlos. Coloque la piel hacia abajo en una capa en una fuente para horno.
Coloque en un horno a 425° y hornee por 50 minutos.
Voltee la piel hacia arriba y espolvoree con la mezcla de pan rallado, cebolla, ajo, perejil, tomillo y romero.
Hornee 1/2 hora más.
Rocíe y cocine otros 10 minutos más.
Vierta alrededor (sin exceder) 1/3 de taza de vino blanco seco y hornee 10 minutos más.
El tiempo total de cocción es de 1 hora y 40 minutos.
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