Frango com Ervas
Frango com Ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, divididos (2 lb.), spray de cozinha vegetal, 1/8 colher de chá. tomilho ou alecrim seco, 1/8 colher de chá. pimenta e 1 lata de creme condensado de sopa de cogumelos Campbell (pedido saudável), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Retire a pele do frango. Pulverize uma assadeira de 12 x 8 polegadas com spray de cozinha vegetal.
Disponha o frango, com o peito para cima, no prato.
Polvilhe com tomilho e pimenta. Combine a sopa e a água. Colher sobre o frango. Cubra com papel alumínio. Asse a 350° por 50 minutos ou até que o frango esteja macio.
Retire o papel alumínio na metade do cozimento.
Mexa o molho antes de servir.
Rende 4 porções.
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