Poulet aux herbes
Le poulet aux herbes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet entières, fendues (2 lb), un enduit à cuisson végétal, 1/8 c. thym ou romarin séché, 1/8 c. poivre et 1 boîte de soupe à la crème de champignons condensée Campbell (demande saine), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Retirez la peau du poulet. Vaporiser un plat allant au four de 12 x 8 pouces avec un enduit à cuisson pour légumes.
Disposer le poulet, poitrine vers le haut, dans le plat.
Saupoudrer de thym et de poivre. Mélangez la soupe et l'eau. Verser sur le poulet. Couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette.
Retirer le papier d’aluminium à mi-cuisson.
Remuer la sauce avant de servir.
Donne 4 portions.
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