Cenouras com Ervas
Herbed Carrots é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de cenouras jovens, 2 cebolinhas, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. água fervente e 1/4 colher de chá. manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Esfregue as cenouras; corte ao meio longitudinalmente e transversalmente.
Corte as cebolas, incluindo a parte superior, em pedaços de 2,5 cm.
Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione a cenoura, a cebola, a água e as ervas, além de um pouco de sal e pimenta.
Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos. Corte o bacon em pedaços de 2,5 cm; frite até ficar crocante.
Adicione às cenouras antes de servir.
Serve 4.
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