Champignons farcis aux herbes
Les champignons farcis aux herbes sont un dîner moyennement facile. Composé de 16 gros champignons, 1/2 c. persil haché, 1 c. salée, émiettée, 1/8 c. poivre et 1 c. chapelure fraîche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Nettoyer les champignons.
Retirez les tiges.
Hachez finement les tiges.
Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une poêle.
Faire revenir brièvement les chapeaux de champignons des deux côtés. Retirer dans un plat allant au four peu profond.
Faire fondre le reste du beurre et faire revenir les tiges et les oignons.
Retirer du feu.
Ajouter la chapelure et le reste des ingrédients.
Remuer pour mélanger.
Verser dans les bouchons.
Cuire au four 20 minutes à 350°.
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