Côtelettes de porc assaisonnées aux herbes
Les côtelettes de porc assaisonnées aux herbes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure sèche, 1/8 c. feuilles de thym séchées, écrasées, 4 côtelettes de porc désossées (1/2 pouce d'épaisseur), 1 œuf battu et 2 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Sur du papier ciré, mélanger la chapelure et le thym. Tremper chaque côtelette de porc dans l'œuf; enrober du mélange de chapelure.
Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen, dans l'huile chaude, cuire les côtelettes de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Retirez les côtelettes. Incorporer la soupe, le lait et l'oignon.
Chauffer jusqu'à ébullition. Remettre les côtelettes dans la poêle en les retournant pour les enrober du mélange de soupe.
Réduire le feu à doux. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit tendre.
🍷 Accords Parfaits
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