カポンのハーブ焼き
カポンのハーブローストは、適度に簡単なディナーです。シャポン1個（6〜8ポンド）、小さじ1で作ります。味付け塩、小さじ1タイム、砕いたもの、小さじ1/4。砕いたローズマリー、小さじ1/4。こすったセージを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鳥の中からモツと首を取り除きます。
鳥を流水で洗い、よく水を切ります。
味付けした塩、タイム、ローズマリー、セージ、コショウ、ガーリックパウダーを混ぜ合わせ、体の外側と体腔内に塗り込みます。
カバーをして、少なくとも12時間または一晩冷蔵庫で冷やします。
オイルで肌をブラッシングします。頻繁に下味をつけながら、蓋をせずに 325° のオーブンで 3 ～ 4 時間ローストします。
8回分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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