Poulet mariné aux herbes (pour 6 portions)
Le poulet mariné aux herbes (pour 6 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de morceaux de poulet charnus, 2 c. huile, 1 cuillère à soupe. vinaigre, 1/2 c. vin blanc et 2 c. basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placez le poulet nettoyé dans un sac en plastique épais.
Pour la marinade, dans un bol, mélanger le vin, l'huile, le vinaigre, le basilic, l'origan, l'oignon, le sel et l'ail.
Verser sur le poulet dans le sac.
Fermez le sac et bien enrober le poulet.
Laisser mariner 5 à 24 heures au réfrigérateur, en retournant le sac de temps en temps.
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