Pain en cocotte aux herbes (1 pain)
Le pain en cocotte aux herbes (1 pain) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 3/4 c. farine tout usage (environ), 2 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 c. feuilles de basilic et 1 c. feuilles d'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Grand bol, mélanger 2 tasses de farine, sucre, sel, basilic, origan, poudre d'ail et levure non dissoute.
Faites chauffer le lait, l'eau et la margarine entre 120° et 130°.
La margarine n'a pas besoin de fondre. Ajouter les ingrédients secs.
Battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne du batteur.
Ajouter 1/2 tasse de farine.
Battre à grande vitesse pendant 2 minutes. Incorporer suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte ferme.
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