Травяной хлеб
Хлеб с травами — это довольно легкая выпечка, которую можно приготовить примерно за 2 часа 20 минут. Сделано с помощью . активных сухих дрожжей, до 5 1/2 гр. мука, гр. салатное масло, . соль и в. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Растворите дрожжи в теплой воде.
Добавьте 2 стакана муки, пахту, масло, сахар и соль.
Взбивайте на низкой скорости до увлажнения.
Увеличьте скорость до средней и готовьте в течение 10 минут, очищая стенки чаши.
Добавьте зелень и хорошо перемешайте.
Вмешайте достаточное количество муки, чтобы получилось мягкое тесто (около остатка муки).
Выложите тесто на посыпанную мукой доску; месить до гладкого и эластичного состояния (около 5 минут).
При необходимости добавьте еще муки.
Переверните тесто гладкой стороной вниз в смазанную маслом миску.
Выложите тесто, чтобы все было смазано маслом.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое (около 1 часа).
Смажьте маслом два больших противня для печенья.
После того, как тесто поднимется, выложите его на слегка посыпанную мукой поверхность.
Разделить на 4 части. Сформируйте буханки.
Дать подняться вдвое (около 30 минут). Разогрейте духовку до 350°.
Смажьте булочки растопленным сливочным маслом.
Выпекать от 35 до 40 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий