Muffins de salvado de hierbas

Mezcle las harinas, el polvo para hornear, la sal, el azúcar, las semillas de sésamo, la mostaza seca y la hierba de su elección.

Dejar de lado.

En un tazón grande, combine el cereal de salvado y la leche.

Dejar reposar 2 minutos.

Agrega el huevo y la mantequilla o margarina, mezclando bien.

Agregue la mezcla de harina, revolviendo solo hasta que se combinen.

Cubra un molde para 12 muffins con aceite en aerosol antiadherente o cubra con moldes para muffins.

Llene cada 2/3 de su capacidad con la mezcla para muffins.

Hornee a 400° durante 18 a 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, éste salga limpio.