Poules et riz
Hens And Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/2 c. céleri, 1 boîte (4 oz) de champignons, 3/4 c. de riz blanc non cuit et 3/4 c. riz sauvage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre; cuire le céleri, les champignons et le riz blanc jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporer le riz sauvage; étaler au fond du plat à rôtir. Mélanger le mélange à soupe et l'eau.
Verser sur le mélange de riz.
Préparez les poules de Cornouailles ; disposer sur le mélange de riz.
Cuire au four à 400° pendant 50 minutes.
Je couvre de papier d'aluminium et je retire pour dorer.
Un joli plat de fêtes.
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