Henry Macks Hot Rolls
Henry Mack'S Hot Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Kuchenhefe oder Pkg. aktive Trockenhefe, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 2 c. lauwarmes Wasser und 7 c. Mehl, gesiebt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in eine Schüssel bröckeln.
Zucker, Salz und Wasser hinzufügen.
1/2 des Mehls hinzufügen und gut verrühren.
Eier, Backfett und restliches Mehl unterrühren.
Auf ein leicht bemehltes Brett stürzen und glatt und elastisch kneten (ca. 8 bis 10 Minuten).
In eine gefettete Schüssel geben und so drehen, dass die Oberseite eingefettet ist.
Mit einem sauberen Tuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig ausstanzen und auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
Den Teig zu glatten Kugeln formen und auf gefettete runde oder quadratische Kuchenformen legen.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 45 Minuten).
Bei 350° bis 375° etwa 20 bis 25 Minuten backen.
Anschließend leicht mit geschmolzener Margarine bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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