ヘンパイ
ヘンパイは簡単な夕食です。鶏1羽(4~6ポンド)から皮と脂肪を取り除いて作りました。ダッシュシーズニングとビスケット生地(自家製)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
季節編
調理前のダッシュ夫人(味見)。鶏を柔らかくなるまで調理し、骨から外します。
グラタン皿にビスケット生地を敷きます(めん棒で薄く伸ばすか、指でビスケットを薄く押します)。
ほんの少しだけ重なります。骨付き鶏肉と、肉とパンを湿らせておくのに十分な量のスープを加えます。他の生地と同じようにビスケットで上を覆います。 400°~450°できつね色になるまで焼きます(約30~40分)。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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