Casserole de patates douces d'Hélène
La cocotte de patates douces d'Helen'S est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. farine, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. vinaigre et 2 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter la farine et mélanger à la crème.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les patates douces.
Faire bouillir et laisser mijoter 5 minutes.
Remuer pendant qu'il épaissit et lisse.
Égoutter les patates douces et les déposer dans un moule de 9 x 12 pouces.
Verser la sauce sur les pommes de terre.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
Décorer de mandarines et de guimauves.
Cuire à nouveau pendant 5 minutes.
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