Cazuela de camote de Helen
La cazuela de camote de Helen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. harina, 1/2 c. azúcar moreno, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharada. vinagre y 2 cucharadas. jugo de limón fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita la mantequilla.
Agregue la harina y revuelva hasta obtener la crema.
Agrega el resto de los ingredientes, excepto las batatas.
Hervir y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Revuelva a medida que espese y se suavice.
Escurra las batatas y colóquelas en un molde de 9 x 12 pulgadas.
Vierta la salsa sobre las patatas.
Hornear a 300° durante 30 minutos.
Decora con mandarinas y malvaviscos.
Hornee nuevamente por 5 minutos.
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