Frango da Helena

Helen'S Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 a 5 peitos inteiros (8 a 10 pedaços, sem pele), 4 a 5 fatias de queijo suíço (cerca de 4 x 6 polegadas, baixo teor de gordura), 2 latas de creme de canja de galinha, 3/4 a 1 c. vinho branco seco ou cerveja (o álcool cozinha!) e 2 a 2 1/2 xícaras. Recheio de ervas da fazenda Pepperidge (seco), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.