Pastel de manzana de Helen
Helen'S Apple Cake es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 50 minutos. Hecho con c. harina tamizada, . Levadura en polvo, . sal, c. azúcar y c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tamizar juntos la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
Cortar la mantequilla.
Batir el huevo y la leche y agregar, revolviendo rápidamente hasta que los ingredientes secos estén completamente humedecidos.
Unte en un molde (13 1/2 x 8 3/4 pulgadas).
Pelar y descorazonar las manzanas.
Cortar desde la flor hasta el tallo, formando rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Pegue estos extremos en la masa muy juntos.
Mezcla el azúcar y la canela; espolvorear sobre las manzanas. Espolvorea sobre las nueces.
Cubra el molde y hornee en el horno (350° a 375°) durante 15 minutos.
Retire la tapa y continúe horneando hasta que las manzanas estén cocidas.
Servir caliente.
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